torsdag 30 april 2009

dag 10

Dags att vara i huvudrestaurangen VOX en vecka och prova på bistron. Jag fick börja med att skiva massor av tillbehör till maten dom serverar på tallriken på kvällen. senare gick ner och tog lite lunch, efter det mellan ca 14-18 fick jag steka fiska non stop, skulle ha fisk för 600 personer nästa kväll, Och sen frågade joi (väldigt bra kines som jag fick gå efter) om jag ville sköta lite av bistorn genom att göra clubsandwich och hamburgetallriken till gästerna, vilket jag gjorde efter att han visat mig hur man gjorde, mycket kul att få ta lite ansvar och göra några av rätterna.
Nu sitter jag och väntar på mitt nästa tolvtimmarspass som jag ska ner på. Ha de gott

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar